Slovácko to żywy region i tak jak w ludzkim ciele krew tętni w żyłach, w regionie Slovácko pulsuje winorośl. Niezmierzone hektary winnic, które wspólnie tworzą to, co jest istotą Slovácka. Region dobrego wina, kraina dobrych ludzi.
Winiarstwo ma w regionie Slovácko wieloletnią tradycję, powstały tu nawet nowe odmiany winogron, takie jak Muscat (Muškát) Morawski z Polešovic czy Cabernet Moravia i Fratava z Moravskiej Novej Vsi. Efekty ciężkiej pracy w winnicach można ocenić podczas tradycyjnych imprez, takich jak „zamykanie góry” (czyli winnicy), degustacje, święta wina, zwyczajowe błogosławienie Wina Świętomarcińskiego. Każdej wiosny i jesienią mieszkańcy regionu i turyści z całego kraju ściągają do Uherskiego Hradiště, skąd w ramach akcji „Na rowerze po winnicach regionu Uherské Hradiště” wyruszają na rowerze, pieszo lub na hulajnodze na symboliczne otwieranie i zamykanie ścieżek rowerowych. Także z okolicznych krajów w październiku przybywają do Hodonína czy Mutěnic miłośnicy napoju winnego, zwanego „burčákiem”. A gdy akurat nie jest to okres „młodych win”, warto przypomnieć sobie poprzednie roczniki. Przy takiej okazji najlepiej spotkać się przy winie z przyjaciółmi w przytulnej piwniczce lub winiarni. Długie zimowe wieczory są wtedy najwspanialsze.
Nasza propozycja!
Morawskie szlaki winiarskie
Poznaj rozległą sieć turystycznych tras rowerowych, noszących nazwy pochodzące od pierwotnych regionów winiarskich. Trasy są oznaczone żółtymi symbolami z logo przedstawiającym wejście do piwniczki winnej, tzw. „žudro”. Na Slovácku jest w sumie 12 szlaków winiarskich, o długości od 30 do 130 kilometrów. Trasy są okrężne. Można jednak wybrać tylko określony odcinek, według stopnia trudności lub atrakcji, jakie chcemy odwiedzić na trasie.