Svatého Martina oslavíme tentokrát ve čtvrtek

V Uherském Hradišti slavíme svatého Martina vždy přesně jedenáctého listopadu. Letos magické datum 11.11. vychází na čtvrtek. Podaří se přerušenou tradici obnovit ve vší parádě?

Svatý Martin přikluše na Masarykovo náměstí v 11.11 hodin za zvuku kostelních zvonů, aby předal knězi víno k požehnání. Následovat bude vystoupení folklorního souboru a ztvárnění legendy o svatém Martinovi a jeho plášti. Na co se všichni těší asi nejvíce, je následná degustace svatomartinských a mladých vín. A že bude z čeho vybírat! K ochutnání bude víno ze 17 slováckých vinařství. Mezi svatomartinskými víny ochutnáme tradiční Müller Thurgau, Muškát moravský, Veltlínské červené ranné, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe v rosé i červené variantě a Modrý Portugal. Mezi mladými víny se objeví mimo jiné méně známé odrůdy, jako Solaris, Sevar nebo Auxerrois.

Na Masarykově náměstí nebude nouze ani o něco na zub. Ke kávě určitě bodne tradiční svatomartinský rohlíček nebo čerstvé báleše a patenty. K vínu zase chleba s kachním sádlem nebo se škvarkovkou, na výběr budou také sýry mnoha chutí a vůní. Ani na oběd nikam nemusíte. Servírovat se budou i teplé tradiční svatomartinské speciality, jako husí kaldoun, kachní či husí stehýnko, jatýrka nebo trhané maso. A když bude chuť na „hořčinku“, pohladí vás po hrdle martinský speciál z Jarošovského pivovaru.

Nový systém pro pohodlí a bezpečí

Ve stanu se letos mačkat nebudeme. Pro organizátory je prioritou bezpečnost i pohodlí návštěvníků, proto je akce uzpůsobena tak, aby nehrozilo například shromažďování v malých prostorech ani ve frontách. „Pro pohodlí účastníků jsme letos zavedli systém s kredity, který bude každý návštěvník libovolně dobíjet na svůj náramek. Tento systém je ověřen mnohými akcemi obdobného zaměření a věříme, že i Hradišťáci se s ním brzy sžijí a akci si skutečně vychutnají,“ přiblížila Lenka Durďáková, tajemnice Regionu Slovácka, který akci pořádá.

Náramek můžete pořídit už dnes, a to na webu Slovácka www.slovacko.cz/zehnanivina a od 9.11. pak vyzvednout v Městském informačním centru. V den akce samotné už stačí pouze přijít na náměstí a volně degustovat, přednostně a bez čekání ve frontě. Náramek je možné dobít kdykoliv během akce, a to hotově i platební kartou.

Ve čtvrtek se budou Svatomartinská a mladá vína chutnat i v Hodoníně nebo v Čejkovicích. O víkendu se přidají další místa na Slovácku.

Veronika Friedlová