Moderní vinařství v unikátních historických prostorách zámecké sýpky v Miloticích. Do přírody otevřená klidová zóna s venkovním posezením, kde si můžete odpočinout, zrelaxovat se, nabrat sílu a dobít si přitom třeba i elektrokolo. Návštěvnický prostor nabízí exkluzivní možnost ochutnat hned 96 druhů vín formou samodegustace. Vína z produkce B\V vinařství si lze zakoupit s sebou, nebo díky automatickému zařízení Enomatic ochutnat pouze „na skleničku”. Víno je v Enomatiku konzervováno pomocí dusíku, díky tomu zůstává v kondici, jako by byla lahev právě otevřena. V kavárně je možné si dát i skvělou kávu nebo sladkou delikatesu. Kapacita vnitřních prostor je 80 osob, venkovní posezení je určeno pro 20 osob.