Již od roku 2003 se druhý zářijový víkend Uherské Hradiště pravidelně mění v jedno velké pódium, na němž vystoupí desítky cimbálových muzik, folklorních souborů i dechových hudeb. Ve spojení s ochutnávkou burčáku, vína a regionálních specialit tak vzniká jedinečný zážitek pro desetitisíce návštěvníků ze všech koutů naší země i z dalekého zahraničí.
Slovácké slavnosti vína a otevřených památek patří k nejvýznamnějším akcím svého druhu, prezentující pestrost a bohatost tradiční lidové kultury na Slovácku. Dějištěm slavností jsou otevřené historické památky královského města Uherského Hradiště, které je právem nazýváno slováckou metropolí.