GASTRONOMIE
Svatomartinská husa v Klášterním sklepě
Masarykovo náměstí 21
Uherské Hradiště, 68601
15. - 16. 11. 2024
I letos budeme péct husy! Zveme Vás na tradiční Svatomartinskou husu a mladá slovácká vína. Připraven bude také sladký dezert a samozřejmě i nějaké ty bublinky. Tak si nezapomeňte zavčasu rezervovat místo.
𝓝𝓪𝓼̌𝓮 𝓵𝓮𝓽𝓸𝓼̌𝓷𝓲́ 𝓼𝓿𝓪𝓽𝓸𝓶𝓪𝓻𝓽𝓲𝓷𝓼𝓴𝓮́ 𝓶𝓮𝓷𝓾:
– Paštika z husích jater a foie gras s meruňkovým chutney a pepřovou bagetkou
– Tradiční husí kaldoun, domácí nudle a játrové knedlíčky
– Konfitované husí stehno, variace zelí a domácích knedlíků
– Konfitované kachní prso se zelím a bramborovou lokší
– Husí burger Asian fusion s fermentovanou zeleninou, koriandrem a chilli
– Karamelové tiramisu se zmrzlinou a curry jablíčky
– Svatomartinská a mladá vína, sekty
POŘADATEL
