Podzim je obdobím, kdy se příroda pomalu ukládá k zimnímu spánku, ale pro hospodáře to znamená vrchol celoročního úsilí. Konec babího léta a začátek podzimu byl vždy významnou součástí hospodářského roku. V tomto období se dokončovalo zpracování úrody, připravovala se pole, louky a sady na zimu a celá vesnice se chystala na nadcházející chladné měsíce. Tento čas byl plný práce, ale také radosti z dobře odvedené práce a očekávání zimního odpočinku.
Hospodářství v minulosti bylo základem obživy a přežití pro většinu venkovských rodin. Každý člen rodiny měl svou roli a povinnosti, které musel plnit, aby se zajistilo, že bude dostatek potravin a zásob na zimu. Podzimní práce zahrnovaly sklizeň plodin, jako byly brambory, řepa, zelí a další zelenina, která se musela uskladnit na zimu. Ovoce, jako jablka a hrušky, se sbíralo a zpracovávalo na mošt, sušilo nebo konzervovalo.
Pole se musela zorat a připravit na zimu, aby byla připravena na jarní setí. Louky se kosily a seno se uskladňovalo pro dobytek. Sady se prořezávaly a připravovaly na další sezónu. Každý den byl naplněn prací od rána do večera, ale zároveň byl tento čas plný společenských událostí, kdy se sousedé scházeli, aby si vzájemně pomáhali a sdíleli radosti i starosti.
Podzimní období bylo také časem oslav a tradic. Po dokončení sklizně se často konaly dožínky, slavnosti na počest úspěšného hospodářského roku. Lidé se scházeli, zpívali, tancovali a užívali si plody své práce. Byla to doba, kdy se rodiny a komunity stmelovaly a připravovaly na dlouhé zimní měsíce, kdy se práce přesouvala více do vnitřních prostor a tempo života se zpomalovalo.
Tento čas byl nejen o tvrdé práci, ale také o radosti z dobře odvedené práce a očekávání zimního odpočinku. Hospodáři věděli, že jejich úsilí a pečlivá příprava zajistí, že jejich rodiny budou mít dostatek jídla a tepla po celou zimu. Byla to doba, kdy se tradice a zvyky předávaly z generace na generaci a kdy se lidé učili vážit si plodů své práce a přírody, která jim je poskytovala.
V novém kulturním programu skanzenu Rochus v Uherském Hradišti, který se uskuteční v sobotu 12. října, se můžete těšit na jedinečný zážitek, který vás přenese zpět do těchto časů. Program vám ukáže, jak se vaří povidla, zakládá kvas a jak se moštují jablka. Budete mít možnost ochutnat čerstvý mošt a další dobroty, které k podzimu na slovácké dědině neodmyslitelně patří.
Ale to není vše! Čekají na vás také zemědělské, řemeslné a folklorní aktivity, které vám přiblíží život na venkově v minulých dobách. Naučné a zábavné aktivity pro děti i dospělé zajistí, že si každý najde něco, co ho zaujme. Přijďte a zažijte atmosféru podzimu na slovácké dědině, kde se tradice setkávají s radostí a oslavou úrody.
Odkaz na akci: https://www.slovacko.cz/akce/pole-louky-sady-neumreme-hlady/
S láskou ke Slovácku
Lucie Holásková